Resep Membuat Puding Biru Lembut Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Puding Biru Lembut.

Puding Biru Lembut Kamu bisa membuat Puding Biru Lembut menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Puding Biru Lembut

  1. Campurkan dari Puding Kaca Lapisan Dalam.
  2. Campurkan 1 bungkus dari agar agar plain (7 gr).
  3. Persiapkan 600 ml dari air bunga telang biru.
  4. Persiapkan 60 gr dari gula pasir.
  5. Campurkan Buah dari Strawberry,Nanas dan Anggur secukupnya utk isian dalam.
  6. Tambahkan dari Puding Luar.
  7. Persiapkan 1,5 bungkus dari agar agar plain (10,5 gr).
  8. Tambahkan 900 ml dari susu cair plain.
  9. Persiapkan 90 gr dari gula pasir.
  10. Campurkan 150 gr dari susu bubuk.
  11. Persiapkan 100 gr dari coklat warna biru.
  12. Tambahkan dari Hiasan.
  13. Tambahkan 1 bungkus dari agar agar warna plain (7 gr).
  14. Tambahkan 300 gr dari air bunga telang untuk hiasan telor walet biru dan 300 gr air leci untuk hiasan telor walet bening.
  15. Tambahkan Buah dari Anggur, Strawberry, tusuk gigi secukupnya.

Langkah Langkah Membuat Puding Biru Lembut

  1. Puding Lapis Dalam : campur gula, agar agar dan air menjadi satu. Setelah menyatu panaskan kompor masak sampai mendidih. Setelah mendidih, angkat dan hilangkan uap panas. Sementara itu tata buah buahan di loyang sebesar 18 cm kemudian siram dgn cairan puding dan biarkan mengeras.
  2. Lapisan Luar : campur gula, agar agar, susu bubuk, susu cair menjadi satu. Kemudian panaskan sampai hampir mendidih dan selanjutnya campur coklat yg berwarna biru, aduk terus sampai coklat meleleh dan tercampur rata. Setelah mendidih, angkat hilangkan uang panasnya.
  3. Siapkan loyang ukuran 20 cm, tuang 1/3 cairan kedalam wadah tunggu beberapa saat hingga set. Sementara menunggu set, keluarkan puding kaca di langkah ke 1 dan taruh diatas puding yg telah kita siapkan. Selanjutnya kembali dituang perlahan lahan sampai tertutup rata, Simpan hingga mengeras.
  4. Hiasan : lakukan seperti memasak puding di atas, kemudiam masing masing dicetak di cetakan motif telur walet dan cetakan keranjang. Setelah semuanya mengeras, kita keluarkan dr cetakam dan kita tusuk masing masing.
  5. Keluarkan puding yg telah kita masakmtafi di point 3 dan kita hias dengan hiasan dan buah yg telah disiapkan sesuai selera.
  6. Puding siap dikemas dan dikirimkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Puding Biru Lembut.

LihatTutupKomentar