Resep Praktis Mie Sarang Burung Isi Ragout Tiada Duanya

Resep Membuat Mie Sarang Burung Isi Ragout.

Mie Sarang Burung Isi Ragout Kamu bisa membuat Mie Sarang Burung Isi Ragout menggunakan 14 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Sarang Burung Isi Ragout

  1. Persiapkan 2 bks dari mie goreng instan.
  2. Tambahkan dari Telur puyuh rebus, masing2 belah dua.
  3. Campurkan dari Minyak untuk menggoreng.
  4. Campurkan dari Isi/ragout:.
  5. Persiapkan 1 bh dari wortel, potong dadu kecil2.
  6. Campurkan 2 bh dari kentang kecil, potong dadu kecil.
  7. Campurkan 100 gr dari dada ayam rebus, potong dadu.
  8. Campurkan 2 btg dari daun bawang, iris2.
  9. Persiapkan 5 btr dari bawang merah.
  10. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 1 sdt dari merica butiran.
  12. Tambahkan Secukupnya dari garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
  13. Campurkan dari Minyak untuk menumis.
  14. Tambahkan Sedikit dari air.

Langkah Langkah Membuat Mie Sarang Burung Isi Ragout

  1. Siapkan semua bahan ragoutnya dulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan sedikit garam..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata. Kmd masukkan potongan wortel dan kentang, aduk rata..
  3. Tambahkan sedikit air, beri gula pasir dan kaldu bubuk. Masak smp wortel dan kentangnya lunak dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan kompor. Sisihkan, dinginkan..
  4. Siapkan bahan sarang burungnya. Rebus mie spt kita membuat mie goreng, jgn terlalu lunak. Siapkan bumbu instan mie goreng di piring, yg dipake hanya bumbu bubuk/tabur dan minyak bawangnya saja, kecap manis dan saus cabenya tdk dipake..
  5. Setelah mie lunak, tiriskan, campurkan ke bumbu di piring tadi. Aduk rata. Dinginkan..
  6. Panaskan minyak di wajan. Tata mie di saringan kawat kecil, buat cekungan, tekan/jepit dgn saringan kawat yg lain (saringan kawatnya sebelumnya dicelupin ke minyak dulu spy tdk lengket)..
  7. Jk minyak sdh panas, goreng mie dgn api sedang cenderung kecil. Jk sdh agak mengeras/sdh terbentuk, lepaskan mie dr saringan. Lanjut goreng smp kering. Apabila hanya punya satu saringan kawat, tata mie di atas saringan, ketika menggoreng tekan2 tengahnya dgn sendok. Bikin sarang burungnya sebisa mungkin yg tipis, jgn terlalu tebal...jd kalo dimakan lebih kress dan bisa menampung lebih banyak ragoutnya..
  8. Cara menyajikannya, mie sarang burungnya diisi ragout, beri telur puyuh, hias atasnya dgn irisan cabe merah dan daun seledri. Hidangkan dgn saus cabe, semprotkan di atasnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie Sarang Burung Isi Ragout.

LihatTutupKomentar